No. 60 (2017): Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat

View No. 60 (2017): Eesti Rahva Muuseumi aastaraamat

Published: 2017-10-15

Eessõna

Sissejuhatus

Anu Kannike, Pille Runnel

9–13
- PDF

Artiklid

Paganate kookidest seakõrvadeni. Transkultuuriline rännak ühe toidu jälgedes läbi sajandite ja kokaraamatute Artikli avamiseks täies mahus vajuta paremas veerus asuvale nupule PDF.

Inna Põltsam-Jürjo

16–33
- PDF
Köögiruum ja köögikraam Eesti muuseumide tõlgenduses Artikli avamiseks täies mahus vajuta paremas veerus asuvale nupule PDF.

Anu Kannike, Ester Bardone

34–60
- PDF
Eestlaste toidukultuurist võõrsil Artikli avamiseks täies mahus vajuta paremas veerus asuvale nupule PDF.

Aivar Jürgenson

62–93
- PDF
Oma ja võõras toit: 1944. aasta pagulaste toidukogemused ERMi allikate põhjal Artikli avamiseks täies mahus vajuta paremas veerus asuvale nupule PDF.

Riina Reinvelt

94–115
- PDF
Toidukultuur Hiiumaa Muuseumis: kogumine, uurimine, vahendamine Artikli avamiseks täies mahus vajuta paremas veerus asuvale nupule PDF.

Helgi Põllo

116–135
- PDF
Okupatsioonide muuseumist Vabamuks: nimetamispoliitika analüüs Artikli avamiseks täies mahus vajuta paremas veerus asuvale nupule PDF.

Ene Kõresaar, Kirsti Jõesalu

136–161
- PDF

Ülevaated

Ülevaated

Agnes Aljas, Katrin Raitar, Ellen Värv, Kaari Siemer, Riina Reinvelt, Tiina Tael, Maris Jaagosild, Kairi Kaelep, Gerd Raassalu, Kristiina Piirisild, Kristjan Raba, Kadi Haamer, Saale Randaru, Pille Runnel, Anna Liisa Regensperger, Eve Aab, Helve Schasmin, Reet Mark, Sirje Madisson

163–211
- PDF